摘要衛生局指出,這件福壽不飽和大豆沙拉油有效日期為2028年10月4日,屬台中市食安處7月12日新公布的批號314-1150410油品。
中聯油品案持續延燒,台北市衛生局針對市售油品啟動檢驗專案,擴大抽驗30件當時公布問題油品以外的油品,檢驗結果15日出爐。其中1件「福壽不飽和大豆沙拉油」檢出苯駢芘超過標準,其餘29件均符合規定。
福壽沙拉油檢出苯駢芘超標
衛生局指出,這件福壽不飽和大豆沙拉油有效日期為2028年10月4日,屬台中市食安處7月12日新公布的批號314-1150410油品。檢驗結果顯示,該產品苯駢芘含量為每公斤2.6微克,高於標準每公斤2.0微克,超標幅度為1.3倍。
台北市衛生局表示,因應台中市食安處提供的第4批、第5批問題油品名單,市府已完成15家業者稽查,另有2家仍持續追查。衛生局已要求相關業者立即完成全面下架,避免不合格油品持續在通路或餐飲端使用。

問題油品與再製品擴大下架
除直接涉及油品的流向外,衛生局也追查南僑油脂產製再製食品的下游業者,目前已稽查95家。市府表示,後續將持續查察回收作業,確認產品是否確實退出市場,降低問題油品或相關再製品流入市面的風險。
依衛生局統計,自7月2日啟動專案至今,台北市累計下架油品及再製品已超過7萬公斤。
校園團膳也受到影響。
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